La banane est un fruit assez délicat puisqu'en quelques jours seulement, son apparence change rapidement. Résultat, plusieurs fruits sont jetés à la poubelle puisqu'ils sont devenus mûrs trop rapidement. 

Ceci étant dit, plusieurs personnes se demandent quel est le moment idéal pour consommer ce fruit. Doit-on manger la banane immédiatement après l'avoir acheté? Doit-on attendre un stade précis afin d'obtenir le feu vert pour la manger?

La réponse a finalement pu être trouvée alors que des études ont démontré le moment exact que nous devons consommer ce fruit. Il semblerait que plus la banane est mûre, plus elle contient d'antioxydants. 

Ainsi, les bananes très mûres contiennent une substance qui se nomme facteur de nécrose tumorale. Cette substance aide énormément votre corps à combattre les cellules anormales. 

Les bananes qui possèdent des taches brunes ont la réputation de tuer les cellules cancéreuses et les bananes mûres sont 8 fois plus efficaces pour stimuler le système immunitaire. 

Bref,  les bananes qui possèdent des taches brunes (#5) ne devraient jamais se retrouver à la poubelle!



Source: Simple Organic Life